Menge | Stückpreis | Grundpreis |
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- Artikel-Nr.: 8055100
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- Herstellernummer: EZZ100
- EAN: 8009885002071
- Hersteller: Zanin 1895 SRL - Via Cinquevie, 20 - 36030 Zugliano - Italien
Der Grappa di Amarone wird aus dem Trester, der bei der Herstellung von Amarone-Wein (Corvina, Molinara und Rondinella) aus dem Valpolicella-Gebiet in der Provinz Verona anfällt. Die Destillation findet diskontinuierlich, in einem kleinen Kupferkessel,statt. Dieser bernsteinfarbene Grappa mit goldenen Reflexen ist lange in Eichenfässer gereift und danach in Barrique ausgebaut. Der Duft erinnert an Konfitüre und süßen Tabak. Der Grappa di Amarone schmeckt weich und samtig und es lassen sich reife rote Früchte wahrnehmen. So wird dieses Produkt auch von denjenigen geschätzt, die gewöhnlich keinen Grappa trinken. Aufgrund seiner Besonderheit sollte dieser Grappa mit einer Temperatur von höchstens 16°C pur aus einem schmalhalsigen Glas genossen werden.
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
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