Colomba - Der Osterkuchen in Form einer Taube
Es ist in Italien brauch an Ostern die Colomba zu essen. Die Colomba hat die Form einer Taube und steht für den Frieden.
Die Colomba ist ähnlich wie beim Panettone ein luftig leichter Hefekuchen, den es in verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt.
Buon Appetito e buona Pasqua
