Bellei Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Denso Mono Vitigno Lambrusco

Der Denso Mono Vitigno ist ein Balsamico-Essig aus Modena IGP, der ausschließlich aus ausgewählten Lambrusco-Trauben hergestellt wird und ausschließlich in Eichenfässern reift.
Er zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen süß-sauren Geschmack aus, bei dem die charakteristische Säure der Lambrusco-Sorte während der Reifung im Holz mit fruchtigen Noten von Feigen und Vanille harmoniert.

EMPFEHLUNGEN ZUR KOMBINATION

Kalbsbraten, gemischter Grill und Schweinefleisch. Hervorragend geeignet, um den Geschmack von gegrilltem Gemüse zu intensivieren. Passt perfekt zu roten Zwiebeln und Tomaten.

Der Denso Mono Vitigno ist eine exzellente Ergänzung zu verschiedenen Gerichten und verleiht ihnen eine einzigartige Geschmacksnote. Mit seiner vielschichtigen Aromatik und der perfekten Balance zwischen süßen und sauren Noten bereichert er jede Mahlzeit.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig, enthält Sulfite