Antologia® Nonino Miniaturflaschen-Kollektion 15 Flaschen

 Nonino Collezione Miniature 15 x 100ml

• Was ist Grappa?
  Grappa ist der älteste und traditionsreichste Branntwein Norditaliens. Er wird aus der Destillation der festen Bestandteile der Trauben, dem Trester gewonnen. Am 1. Dezember 1973 erfinden Benito und Giannola Nonino den reinsortigen Grappa, den Monovitigno® Nonino, indem sie die Trester der Picolit Traube getrennt destillieren.
  
  
• Fermentation
  Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern.
  
  
• Handwerkliche Destillation:
  100% handwerkliche diskontinuierliche Destillation in exklusiven, von Benito Nonino durch innovative und kontinuierliche Forschung geschaffenen Dampfbrennkolben. Sie ermöglicht durch die Abtrennung von Vor- und Nachlauf, nur den reinsten Teil des Grappas zu erhalten: das Herzstück. Die Nonino Brennereien destillieren die Trester sofort nach der Gärung, noch während der Weinlese, damit die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der Ausgangsrebsorte beibehalten werden und so ein Grappa von absoluter Spitzenqualität gewonnen wird.
  
  
• Lieferumfang:
  15 Flaschen je 100 ml und Echtholzrahmen
  
  
• Sorten:
  Grappa Il Moscato, Prunus Sliwowitz, Lo Cardonnay Bianco, Uvarossa, La Malvasia, Cuvée Millesimata, Il Prosecco,Il Fragolino, Uvabianca,Il Tocai ,Il Pirus / Williams,Il Merlot, Sauvignon, Amaro Nonino, Cardonnay Barrique
  
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